Предлагаем Вашему вниманию, готовую к использованию водно-масляную эмульсию, препятствующую прилипанию заготовок из теста и служащую для смазки хлебных форм, кондитерских листов и подов.
Используется в качестве высокотехнологичного и экономичного заменителя растительных масел при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий (хлеба пшеничного, пшенично-ржаного, батонов, рулетов, сдобы, бисквита, кексов, пряников).
- обеспечивает лёгкую выемку изделий после выпечки без вреда формам и листам;
- не горит в процессе выпечки и не образует нагара;
- пригоден для смазки частей оборудования, контактирующих с тестом;
- имеет мелкую дисперсность, равномерно и качественно распределяется по поверхности, образуя пленку;
- позволяет механизировать и автоматизировать процесс смазки;
- при постоянном использовании расход его сокращается с 1,5кг (первая смазка) до 0,7-1,1 кг на 1 т готовой продукции;
Осуществляем доставку в любой город Украины.
ООО "Восточный Торговый Альянс" г. Донецк
тел. (095) 222-31-11, (097) 307-31-11,
e-mail: vta_ltd@mail.ru
web: http://vta-ltd.uaprom.net
